紅酒好評(píng)語50字?

1. 這款紅酒口感醇厚，香氣濃郁，回味悠長(zhǎng)，令人陶醉。 2. 酒體飽滿，色澤深沉，帶有濃郁的果味和木桶香氣，口感柔和，令人欲罷不能。 3. 這款紅酒充滿了成熟的果香和深度的口感，酒體飽滿，口感圓潤(rùn)，令人產(chǎn)生無窮的享受和滿足。 4. 這是一款優(yōu)雅而復(fù)雜的紅酒，帶有濃郁的黑色水果、香草和烤木桶的味道，口感飽滿，回味悠長(zhǎng)。 5. 這款紅酒令人驚嘆，帶有濃郁的成熟水果、咖啡和巧克力的味道，口感豐富，余味悠長(zhǎng)，是一款絕佳的餐酒。 總之，紅酒的好評(píng)語可以從口感、香氣、回味、酒體、顏色、風(fēng)味等多個(gè)方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，每個(gè)人的口味和喜好不同，因此不同的人會(huì)有不同的評(píng)價(jià)和感受。

這款紅酒令人陶醉，散發(fā)著濃郁的果香和復(fù)雜的香料味道。口感醇厚且平衡，帶有豐富的果味和柔和的單寧。酒體飽滿，余味悠長(zhǎng)，令人回味無窮。無論是搭配美食還是獨(dú)自品嘗，都能帶來愉悅的享受。這款紅酒是品味與品質(zhì)的完美結(jié)合，絕對(duì)是一款令人難以忘懷的佳釀。無論是作為禮物還是自己的私藏，都是不可錯(cuò)過的選擇。無論您是紅酒愛好者還是初次嘗試，這款紅酒都能帶給您獨(dú)特的美妙體驗(yàn)。

紅酒是一種具有濃郁果香和柔順口感的飲品，通常用于慶祝特殊場(chǎng)合或作為餐后飲品。在品嘗紅酒時(shí)，它的香氣和口感會(huì)隨著時(shí)間的推移而變化，因此品嘗紅酒是一種享受過程。品嘗紅酒時(shí)，應(yīng)注意它的年份、產(chǎn)地、釀造工藝和品種等因素，這些因素會(huì)影響它的口感和香氣。品嘗紅酒時(shí)，可以嘗試搭配不同的食物，以獲得最佳的味道和口感。紅酒是一種具有濃郁果香和柔順口感的飲品，品嘗它是一種享受過程，也是一種提升生活品質(zhì)的方式。

紅酒是一種受人們喜愛的飲品，它有著獨(dú)特的味道和香氣，能夠讓人們放松心情，享受生活。我認(rèn)為紅酒最吸引人的地方在于它的復(fù)雜性和多樣性，每一瓶紅酒都有著不同的故事和魅力，它們來自不同的國(guó)家和產(chǎn)區(qū)，采用不同的葡萄品種和釀造工藝，呈現(xiàn)出不同的口感和風(fēng)味。 無論是搭配美食、與朋友分享或者獨(dú)自品嘗，紅酒都能帶給我們愉悅的體驗(yàn)和感受。因此，我認(rèn)為紅酒是一種值得品味和探索的美酒佳品，它的好評(píng)語也應(yīng)該是多種多樣的，因?yàn)槊總€(gè)人的感受和評(píng)價(jià)都是獨(dú)特的。

紅酒口感醇厚，香氣濃郁，回味悠長(zhǎng)，給人一種美妙的享受。入口綿軟，余味豐盈，令人陶醉。醇厚的口感帶來的是一種自在和舒適，讓人沉醉其中。紅酒的好評(píng)語可以說是無窮無盡，但美好的口感和香氣，絕對(duì)讓人難以抗拒。 紅酒如同一首悠揚(yáng)的樂曲，從鼻尖上升的桂花香、櫻桃和草莓的味道，都如此美好，配上中度的酒精度，愉悅的余味。無論是與愛人共飲，還是獨(dú)自靜享，都能讓人盡情沉醉其中。這樣的美妙口感，絕對(duì)值得稱贊。

紅酒是一種優(yōu)美的飲品，深受人們喜愛。它的色澤紅艷，香氣迷人，口感濃郁。不同品種的紅酒具有不同的口感和風(fēng)味，讓人能夠品嘗到豐富多彩的味道。紅酒中的多酚類物質(zhì)具有抗氧化的作用，對(duì)健康有益。在享受紅酒的同時(shí)，也可以學(xué)習(xí)了解紅酒的文化和歷史，體驗(yàn)不同的飲食文化。紅酒陪伴著人們沉淀過往，留下美好的回憶，也成為人們交流情感的橋梁。因此，紅酒不僅是一種美味的飲品，更是一種文化，一種生活方式。

紅酒的好評(píng)評(píng)語 高端大氣上檔次?(?òωó?)? 送朋友不錯(cuò)的選擇。禮盒包裝都很好看喲。 酒收到了包裝很好很精美，物流很快，酒品味道不錯(cuò)很好喝下次還會(huì)光顧本店 寶貝收到了，酒很好喝比較適合我的口味，快遞也是飛速，不錯(cuò)，好評(píng)！ 物流很快，客服很細(xì)心，包裝的很好，收時(shí)沒破損，還沒喝 ，，喝了以后再來追評(píng)吧 酒味濃度高，酒味香醇，酒香可口，甘潤(rùn)，色香味俱佳，賣家服務(wù)態(tài)度很好，物流很快，很給力， 酒收到幾天了包裝結(jié)實(shí)沒有破損，昨晚打開喝了點(diǎn)口感還可以 首選說瓶子很漂亮，酒的顏色很漂亮，泡泡很豐富，味道也超級(jí)好，口感上佳 賣家發(fā)貨快，包裝很嚴(yán)實(shí)，沒有損壞，顏色漂亮，味道還不錯(cuò) 物理快，包裝很精美，沒有破損，看著就很賞心悅目，酒也很好喝，很喜歡，滿意 口味比較純，挺正的。喝到嘴里后味很好。會(huì)一直關(guān)注。大愛 最近在思考一個(gè)問題，究竟什么樣的產(chǎn)品是才好產(chǎn)品。有人說，好產(chǎn)品要價(jià)廉物美，要簡(jiǎn)單實(shí)用，要傳遞正能量，要激人奮進(jìn)，又有人說好產(chǎn)品就是要弘揚(yáng)正義、要催人奮發(fā)、要啟人心智。那么這樣的產(chǎn)品算不算好產(chǎn)品呢？無論是性價(jià)比，還是品質(zhì)都屬于好產(chǎn)品，可見老板對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求和理解有了更加深層次的解讀，我們?cè)趺纯梢园旬a(chǎn)品做的更好，就要多聽聽用戶的意見，平常心,踏踏實(shí)實(shí)賣產(chǎn)品，勤勤懇懇做產(chǎn)品。請(qǐng)?jiān)徫业馁|(zhì)樸真言，華麗也是一種美;婉約是一種美，豪邁也是一種美;朦朧是一種美，直白也是一種美

紅酒是一種讓人欣賞的美酒，不僅具有濃郁的果香和香草味，而且還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如多種維生素和抗氧化劑。它不僅可以增強(qiáng)人體免疫力，還有助于預(yù)防心血管疾病和癌癥等疾病。品嘗紅酒需要耐心和細(xì)致的味覺和嗅覺，它的口感和味道都是非常獨(dú)特的，給人留下深刻的印象。無論是品嘗紅酒還是飲用，都是一種享受，因此，紅酒被譽(yù)為一種高雅的享受。

1. 芳香撲鼻，口感醇厚，令人陶醉。 2. 年份悠久，優(yōu)雅細(xì)膩，回味無窮。 3. 酒體飽滿，酒精度適中，余韻悠長(zhǎng)。 4. 果香濃郁，柔和口感，令人愉悅。 5. 色澤美麗，口感豐富，是難得的好酒。 6. 豐富的層次感，酒體飽滿，是品酒的佳選。 7. 口感柔順，酒香四溢，令人回味無窮。 8. 平衡度高，口感豐富，是一款優(yōu)質(zhì)紅酒。 9. 香氣純正，口感綿柔，令人陶醉其中。 10. 酒質(zhì)優(yōu)良，回味悠長(zhǎng)，堪稱經(jīng)典之作。

紅酒是一種優(yōu)雅、高貴的飲品，它有著豐富的口感和濃郁的香氣，每一滴都蘊(yùn)含著釀酒師的匠心獨(dú)運(yùn)。品嘗紅酒，不僅是一種享受，更是一種文化。它讓人沉浸在美妙的味覺體驗(yàn)中，讓人感受到酒中的故事和歷史。紅酒是一種能夠讓人放松心情、享受生活的飲品，它不僅僅是一瓶酒，更是一種情感的表達(dá)和交流。每一次品嘗，都能感受到它的獨(dú)特魅力，讓人心生敬意。

紅酒的好壞怎么評(píng)判?

判斷一瓶紅酒的好壞，首先，要觀察酒的顏色是否與年份，葡萄品種相符合以及搖杯后掛杯的情況； 其次，聞酒的香氣，酒的香氣是否純正，芳香，是否符合葡萄的品種特點(diǎn)； 最后，品嘗酒的口感，從口感的層次感、平衡度、復(fù)雜度和余味長(zhǎng)短四個(gè)方面來評(píng)價(jià)。

1.看顏色。 首先要看紅酒的顏色是否純正，紅酒中是否存在不明懸浮物。 好的紅酒顏色深紅而自然，瓶中無懸浮物，質(zhì)地?zé)o渾濁感。 2. 看標(biāo)簽。 將酒瓶打開，看軟木酒塞上文字與酒瓶標(biāo)簽的文字是否是一樣的。 3. 看是否掛杯。 將紅酒倒入透明酒杯中，輕輕搖晃觀察酒體是否掛杯，能夠掛杯的是好的紅酒

1、觀：酒的顏色。 首先，酒的顏色要和年份、葡萄品種相符。葡萄品種不同，所釀出的紅酒顏色肯定會(huì)有所差異。此外，年份越老，紅酒的顏色也會(huì)越淺，從最早的紫紅色變?yōu)槌赛S色。這個(gè)模塊，滿分是5分，由于現(xiàn)代科技的應(yīng)用，一般的葡萄酒都能得到4分甚至5分。 從左往右，年份越來越老通過顏色能夠初步判斷一款酒的優(yōu)劣，顏色深濃的酒一般不會(huì)差，而顏色慘淡的，肯定不是好酒。另外，通過觀察酒的顏色，是目前判斷年份最有效的辦法。比如說一款3年以上的紅酒，顏色還很鮮艷，那就有問題了。總之記住，年份越老，顏色越暗，黃色調(diào)越突出。 2、聞：酒的香氣。 紅酒的香氣要求純正、芬芳、持久。這個(gè)模塊，帕克設(shè)定的滿分是15分。香氣純正是指紅酒的香氣必須符合葡萄的品種特征，比如說新世界赤霞珠的生青味，雷司令的汽油味。也就是說，這款紅酒是赤霞珠釀的，就得有赤霞珠該有的香氣，否則就是香氣不純正了。盲品時(shí)，也是通過香氣，來判斷紅酒的葡萄品種。 純正，只是對(duì)香氣的基本要求，芬芳（香氣濃郁怡人）、持久并且富有變化的的香氣是一款好酒必須具備的。對(duì)于紅酒小白來說，要記住每種葡萄的特殊香氣，確實(shí)很難。那要如何判斷呢其實(shí)可將其簡(jiǎn)單化，只要記住無論這款紅酒是呈哪種香氣，至少要讓有去聞它的欲望，而味道難聞、刺鼻的酒不是品質(zhì)低劣，就是已經(jīng)壞了。 3、品：風(fēng)味和余味。 看過、聞過之后，接下來就是喝了，畢竟酒是用來喝的嘛，帕克給這個(gè)模塊設(shè)定的滿分是20分。從口感的平衡度、復(fù)雜度、層次感以及余味的長(zhǎng)短這四個(gè)維度來評(píng)價(jià)。

紅酒怎么分辨好壞 拿到紅酒時(shí)，先不用打開，將紅酒酒瓶倒過 來，傾斜一定的角度，迎著陽光或燈光看瓶底是 否有沉淀物，如果沒有或者只有少量透明的沉淀 物是正常的，如果量太多則不正常。 打開酒瓶后可以倒入適量的紅酒到杯中，均

什么紅酒好喝性價(jià)比高?

蒙佩奇Mont-Perat，成名于《神之水滴》，在平常其實(shí)名氣并不大，屬于法國(guó)波爾多aoc中的精品級(jí)，也是高性價(jià)比酒款，得到詹姆斯·薩克林90分的評(píng)價(jià)，也得到羅伯特·帕克的認(rèn)可，認(rèn)為其大氣優(yōu)雅、入口順滑，帶有典型的黑加侖、香料盒以及草本的香氣。

1、法國(guó)拉菲紅酒 來自法國(guó)波爾多地區(qū)酒體甘甜，酒色呈紫色，還帶有黑加侖和櫻桃的香氣。這款酒屬于干型紅酒，源自凱撒天堂古堡酒莊。 2、黃尾袋鼠梅洛紅酒 澳大利亞原裝進(jìn)口酒，他與甜品沙拉，巧克力，草莓等搭配都十分不錯(cuò)。 3、長(zhǎng)城一星干紅 這款紅酒突出了果香口感醇厚和諧，酒體呈深寶石紅色，它蘊(yùn)含了獨(dú)特的中華紅酒風(fēng)味，具有橡木般的優(yōu)雅。 4、張?jiān)Ｌ丶?jí)干紅 它的質(zhì)量好，口感好，用于商務(wù)宴會(huì)，自用送禮都很合適。

什么紅酒好喝，對(duì)于我們普通的工薪階層來說，買紅酒，既不能太貴，我必須要好喝。我個(gè)人認(rèn)為，性價(jià)比比較高的紅酒，長(zhǎng)城這個(gè)品牌就不錯(cuò)，屬于知名品牌，而且價(jià)格適中，也就幾十塊錢一瓶，適合大眾消費(fèi)。 口感也很不錯(cuò)，質(zhì)量好，都是真材實(shí)料，非常適合普通老百姓

普通紅酒哪個(gè)牌子好喝?

那應(yīng)該是張?jiān)＝獍偌{N158， 價(jià)格在一百多大眾容易接受，擺在餐桌上也不失面子。解百納N158是一款干紅型，干紅表示含糖量低于4g/L，葡萄酒還有半干（含糖量4~12g/L）、半甜（含糖量12~45g/L）、甜（含糖量大于45/L）。采用的葡萄品種為適宜在山東煙臺(tái)生長(zhǎng)的蛇龍珠，也是法國(guó)古老的葡萄品種之一，兼具品麗珠的香氣和赤霞珠的質(zhì)地，釀造成的紅酒顏色為發(fā)亮的紅寶石色，酒體豐滿，九個(gè)月的橡木桶陳釀，飲用前需醒30分鐘，入口柔和爽口，單寧柔順，甜度雖低，但果香濃郁，有黑醋栗、櫻桃、黑莓、紫羅蘭等香氣。

蕾拉紅酒14度干紅葡萄酒 這款蕾拉紅酒14度干紅葡萄酒，它單寧較低，口感圓潤(rùn)豐厚，橡木桶令它帶有一絲香草和烤面包的香氣，美好的事物需要共享味蕾是誠實(shí)的評(píng)判，而且雷拉品牌的紅酒，它的價(jià)格方面也是非常之實(shí)惠，目前選購的人數(shù)非常之多

干紅葡萄酒推薦排行榜前十名?

1、嘯鷹赤霞珠紅葡萄酒1992年 2、木桐酒莊紅葡萄酒1945年 3、白馬酒莊1947年 4、白雪香檳“沉默之船”1907年 5、拉菲酒莊紅葡萄酒1869年

羅曼尼康帝 /ROMANEE-CONTI 勒樺 拉菲 /Lafite 柏圖斯 /Petrus

紅酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)gb t15037好不好?

GB T15037只是關(guān)于紅酒的技術(shù)要求，要判斷紅酒的好壞，還需要看消費(fèi)者對(duì)其口感和和質(zhì)量的評(píng)價(jià)。 在遵循GB T15037標(biāo)準(zhǔn)情況下，紅酒的口感和質(zhì)量也非常重要，只要口感好和質(zhì)量高，紅酒就會(huì)被消費(fèi)者所喜愛和認(rèn)可。

葡萄酒什么樣的好?

好的葡萄酒應(yīng)該具有濃郁的果香和優(yōu)雅的口感，同時(shí)展現(xiàn)出良好的平衡和深度。在品嘗時(shí)，它應(yīng)該帶有豐富的層次感，從初入口的清新感到持久的余味。另外，好的葡萄酒應(yīng)該是精心釀造的，使用高質(zhì)量的葡萄，經(jīng)過適當(dāng)?shù)陌l(fā)酵和陳年，以達(dá)到完美的口感和質(zhì)量。最后，好的葡萄酒應(yīng)該是適合自己的口味和場(chǎng)合，無論是配餐還是單獨(dú)品嘗，都能帶來愉悅的享受。

1、色澤上，對(duì)強(qiáng)光照一下酒身，稍帶反光，優(yōu)質(zhì)葡萄酒澄清、透明、無渾濁和沉淀。優(yōu)質(zhì)葡萄酒應(yīng)有接近原品種果實(shí)的真實(shí)色澤。 白葡萄酒應(yīng)微黃中帶綠或呈禾桿黃及金黃，總體是晶亮冰白，富有光澤，凡呈雜褐色的，說明質(zhì)量較差。 紅葡萄酒應(yīng)呈紅色、紫紅色或石榴紅，經(jīng)陳釀的紅葡萄酒呈寶石紅、血虹或暗紅，總體上紅潤(rùn)晶爍，晶瑩剔透。凡液面呈深褐色者，質(zhì)量較差。 2、酒香上，打開聞一聞，優(yōu)質(zhì)的葡萄酒應(yīng)具有芬芳悅怡的葡萄果香及厚實(shí)馥郁的酒香。 果香來自品種的天然香氣，酒香是釀造和貯藏過程中形成的，陳釀時(shí)間越長(zhǎng)，酒香越濃郁持久，醇香綿長(zhǎng)。

色澤上，對(duì)強(qiáng)光照一下酒身，稍帶反光，優(yōu)質(zhì)葡萄酒澄清、透明、無渾濁和沉淀。優(yōu)質(zhì)葡萄酒應(yīng)有接近原品種果實(shí)的真實(shí)色澤。 白葡萄酒應(yīng)微黃中帶綠或呈禾桿黃及金黃，總體是晶亮冰白，富有光澤，凡呈雜褐色的，說明質(zhì)量較差。 紅葡萄酒應(yīng)呈紅色、紫紅色或石榴紅，經(jīng)陳釀的紅葡萄酒呈寶石紅、血虹或暗紅，總體上紅潤(rùn)晶爍，晶瑩剔透。凡液面呈深褐色者，質(zhì)量較差

1、觀察法：好的葡萄酒顏色自然，不好的葡萄酒較為渾濁。 2、聞味道：優(yōu)質(zhì)的葡萄酒有純正的香味，若有酸味或者辛辣等刺鼻的味道，則為劣質(zhì)的葡萄酒。 3、聞?dòng)辔叮汉玫钠咸丫朴辔兑廊粷庥?，并且保留時(shí)間較長(zhǎng)，傳遞位置較遠(yuǎn)，而劣質(zhì)的葡萄酒只有短暫的香味。

葡萄酒的品質(zhì)好壞可以從以下幾個(gè)方面來評(píng)價(jià)： 1. 顏色：葡萄酒的顏色可以反映其年份、品種和品質(zhì)。年輕紅葡萄酒的顏色通常較深，隨著陳年，顏色會(huì)變得越來越淺，從紫色變成紅棕色再到棕色。而白葡萄酒顏色則相反，年輕時(shí)為淡黃色，成熟時(shí)為金黃色，衰老時(shí)則變?yōu)殓晟?。觀察酒液是否澄清也是判斷葡萄酒好壞的重要指標(biāo)。 2. 香氣：葡萄酒的香氣是評(píng)價(jià)其品質(zhì)的重要因素。一款好的葡萄酒應(yīng)該具有豐富、復(fù)雜的香氣，包括果香、花香、香料等。香氣越濃郁、復(fù)雜，說明葡萄酒的品質(zhì)越高。 3. 口感：葡萄酒的口感也是評(píng)價(jià)其品質(zhì)的關(guān)鍵因素。一款好的葡萄酒應(yīng)該具有平衡的口感，包括酸度、甜度、單寧、酒精度等。同時(shí)，葡萄酒的口感應(yīng)該具有層次感，能夠引起人的某種情感反應(yīng)。 4. 余味：一款好的葡萄酒在品嘗過后，應(yīng)該能留下悠長(zhǎng)的余味，讓人回味無窮。余味越長(zhǎng)，說明葡萄酒的品質(zhì)越高。 5. 產(chǎn)地和品種：葡萄酒的產(chǎn)地和品種也對(duì)其品質(zhì)有很大影響。不同的產(chǎn)地和品種具有不同的特點(diǎn)，了解和選擇適合自己的葡萄酒品種和產(chǎn)地是品味葡萄酒的重要環(huán)節(jié)。 綜上所述，一款好的葡萄酒應(yīng)該具有以下特點(diǎn)：顏色鮮艷、香氣濃郁、口感平衡、余味悠長(zhǎng)，同時(shí)具有典型的品種特色。當(dāng)然，個(gè)人喜好也是評(píng)價(jià)葡萄酒好壞的重要因素，一款適合自己口味的葡萄酒對(duì)個(gè)人來說就是好酒。

1、嘯鷹赤霞珠紅葡萄酒1992年 2、木桐酒莊紅葡萄酒1945年 3、白馬酒莊1947年 4、白雪香檳“沉默之船”1907年 5、拉菲酒莊紅葡萄酒1869年

葡萄酒的質(zhì)量評(píng)價(jià)因人的口味和喜好而異。一般來說，一款好的葡萄酒應(yīng)該具有平衡的口感、復(fù)雜的風(fēng)味，而最重要的是，它應(yīng)該是以一個(gè)合理的價(jià)格出售。 以下是一些選擇葡萄酒的一般建議： 觀察顏色：選擇酒齡尚淺、顏色鮮艷的葡萄酒。如果是紅葡萄酒，應(yīng)該選擇酒體顏色深沉的品種，如卡本內(nèi)蘇維翁（Cabernet Sauvignon）或黑皮諾（Pinot Noir）。 嗅覺體驗(yàn)：好的葡萄酒應(yīng)該有明顯的香氣，包括果香、花香和橡木香等。如果葡萄酒的香氣很淡或者沒有香氣，那么它可能質(zhì)量不佳。

品種特色，色澤鮮艷。品種特色，色澤鮮艷的葡萄酒才是最好的葡萄酒，看葡萄酒好不好首先要看它的品種特色，如果是品牌葡萄酒，色澤鮮艷，都是好的葡萄酒

紅酒口感評(píng)語?

紅酒的口感評(píng)語可以根據(jù)個(gè)人喜好和感受來描述。以下是一些常見的紅酒口感評(píng)語，供參考： 1. 豐滿：指紅酒口感飽滿、厚實(shí)，有一定的口腔質(zhì)感。 2. 平衡：指紅酒的各種口感元素如酸度、單寧、甜度等相互協(xié)調(diào)，沒有明顯突出。 3. 濃郁：指紅酒的味道很濃烈，口感飽滿，留香時(shí)間較長(zhǎng)。 4. 柔順：指紅酒口感柔軟、平滑，沒有明顯的粗糙感。 5. 飽滿：指紅酒豐富而濃郁的口感，有很高的酒體感。 6. 柔和：指紅酒口感溫和、溫柔，沒有過多的刺激性。 7. 酸爽：指紅酒的酸度適中、口感清新，給人一種爽快感。 8. 絲滑：指紅酒的口感光滑、細(xì)膩，如絲般滑過舌尖。 9. 持久：指紅酒的口感留香時(shí)間較長(zhǎng)，回味悠長(zhǎng)。 10. 清爽：指紅酒口感清爽、清洌，沒有沉重感。 這些評(píng)語旨在描述紅酒的不同口感特點(diǎn)，以幫助你更好地選擇和品味紅酒。需要注意的是，口感是主觀的感受，不同人對(duì)于同一種紅酒的口感評(píng)價(jià)可能會(huì)有所不同。為了更好地了解紅酒的口感，建議多嘗試不同品種和風(fēng)格的紅酒，并注意記錄個(gè)人的口感感受和喜好。

好的紅酒是什么口感?

好的葡萄酒喝到嘴里是果香濃郁，酸澀平衡，回味甘甜。主要是“果香”，發(fā)酵過后的黑色漿果的香氣，很復(fù)雜，香精勾兌不出來的。

紅酒怎么選才是正宗好喝的酒?

選擇紅酒首先看一些酒瓶的標(biāo)簽和外觀是否清晰，產(chǎn)期、品種和年份等信息是否準(zhǔn)確。其次觀察酒液在良好的光線下是否清澈，接著聞香，判斷酒的氣味是否正常。 ? 評(píng)價(jià)一款紅酒的好壞，第一步就是觀察它在杯中的顏色。對(duì)深色葡萄酒來說，酒液最貼近杯壁的一部分，若顏色發(fā)紅、紫等較深的顏色，則說明年份較近；酒液發(fā)橙色、黃色，富有光澤，說明已經(jīng)儲(chǔ)存有一定的年頭了。在良好的光線下，若酒液整體清澈度較高，杯中無沉淀，說明品質(zhì)不錯(cuò)。搖晃酒杯后，殘留在杯壁上的“酒淚”越突出，說明酒精度或含糖量高，酒中的物質(zhì)較為豐富。 第二步是聞香。對(duì)葡萄酒品鑒的初學(xué)者來說，根據(jù)中文背標(biāo)上所描述的葡萄品種、香氣特點(diǎn)進(jìn)行想象，也是不錯(cuò)的感受。葡萄酒中的香氣來源有三個(gè)：葡萄果實(shí)、發(fā)酵和陳釀。目前人類在葡萄酒中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了500余種香味物質(zhì)。例如赤霞珠品種釀造的紅酒富含黑醋栗、柏木、薄荷、巧克力、煙草等香味，美樂品種紅酒則具有玫瑰、梅子、辛烈香，品麗珠品種的紅酒帶著巧克力、黑醋栗、青椒、覆盆子等香氣。這些或天然或發(fā)酵或橡木桶釀造而成的香氣，為品嘗紅酒增添了不少樂趣。最后，品嘗時(shí)要喝入一小口酒，用舌頭對(duì)酒充分地?cái)噭?dòng)，如果微微吸進(jìn)空氣可讓酒的香味和特征更加明顯，然后將酒咽下。從酒入口腔到喝下這個(gè)過程需要15秒左右。質(zhì)量上乘的紅酒一般回味悠長(zhǎng)甘甜，口感豐富，各種味道在口腔中和諧相處，并不會(huì)讓酸味、甜味或澀味中的一種顯得尤為突兀。